– Диаметр ножа: 195 мм
– Плавная регулировка толщины ломтика от 0 мм до 12 мм
– Максимальный диаметр нарезаемого продукта ≈ 120 мм
– Предназначены для профессионального использования
– Сделаны из анодированного алюминия, с антискользящими ножками
– Лезвие из закаленной нержавеющей стали устанавливается под углом
– Двигатель с воздушным охлаждением с защитой от перегрева
– Мощный двигатель для резки твердого мяса
– Защитный экран режущего диска, встроенное устройство для заточки
– Тележка с защитной крышкой, зажимным элементом и вертикальной блокировкой
– Простая разборка облегчает чистку
– Отвечает всем требованиям безопасности для устройств для профессионального использования, то есть:
- Установка ручки на толщину резания «0» удерживает лезвие за крышкой
- Защита от запуска со снятой точилкой или снятой крышкой лезвия
- Возможность блокировки и демонтажа тележки только тогда, когда нож установлен в положение «0»
– Не предназначен для резки сыра. Резка сыра возможна ножом с антипригарным покрытием. Нож продается отдельно