Основные характеристики

Подключение	380 В
Вместимость (пицц)	8
Количество камер (подов)	2
Количество пицц в одной камере	4
Внутренние размеры камеры	700х660х200 мм
Температурный режим	400 °С
Мощность	13.2 кВт
Ширина	1000 мм
Глубина	970 мм
Высота	750 мм
Вес (без упаковки)	145 кг
Страна-производитель	Италия

Печь для пиццы Pizza Group PanePizza 8 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Модель оснащена механической панелью управления. Дно камер выполнено из огнеупорного камня толщиной 20 мм.

Особенности:
Можно совмещать функции пицца-печи (сухой жар) и подовой печи для хлебобулочных изделий (с увлажнением)
Образование пара в камере происходит при помощи ТЭНа, расположенного в емкости на задней стенке печи
Клапан дымохода для отвода дыма, пара, а также регулирования температуры внутри печи
Жаропрочное смотровое стекло
Внутренняя подсветка камеры