Mahtuvus: käru 10x 600x400mm plaati siini vahedega 80mm
Ventilaatorid: 3tk
– MULTILEVEL COOKING – See funktsioon võimaldab samal ajal valmistada erinevaid roogasid, mis nõuavad samu küpsetamistingimusi, kuid erinevaid küpsetusaegu. Protsessi saab alustada samaaegselt. Ahi ise teavitab, millal saab valmistatud roa küpsetuskambrist eemaldada.
– MITMEPUNKTILINE TEMPERATUURI MÕÕTESOND – Kolmepunktiline temperatuuri mõõtesond tuvastab ja mõõdab temperatuuri valmistatava roa sees
– AUTOMAATNE PESUSÜSTEEM – Iga ahi on varustatud 4 pesuprogrammiga (ÖKO, NORMAALNE, INTENSIIVNE, LOPUTUS), mis on kohandatud küpsetuskambri erineva saastatuse tasemega. Pesupeaga varustatud süsteem võimaldab säästa kuni 30% vett, mis
mitte ainult ei hoia kokku raha, vaid kaitseb ka keskkonda.
– ELEKTRONILINE 7-TOLLINE (480×(H)800 mm) VÄRVILINE PUUTETUNDLIK EKRAAN TFT võimaldab täpselt kindlaks määrata toiduvalmistamise soovitud parameetrid, salvestada uusi ja värskendada vanu retsepte. Juhtmenüü salvestatakse 42 keeles, sealhulgas vene ja inglise keeles.
– COOLDOWN võimaldab ahjukambrit kiiresti jahutada uue küpsetustsükli jaoks, mis nõuab madalamat temperatuuri.
– HACCP võimaldab määrata ahju tööparameetrid ja kontrollida küpsetusprotsesside õiget kulgu.
– PROOFER toimib taigna kergituskambrina. See funktsioon on eriti kasulik küpsetiste ja kondiitritoodete valmistamiseks.
– HOLDING CABINET ahi on otsekui banketikapp, mis hoiab enne serveerimist sobivana roogade serveerimistemperatuuri ja nõuetekohase niisutamise.
– Võimalus ahju käivitamist edasi lükata kuni 24 tundi. See on kasulik funktsioon, mis valmistab ahju ette tööks või toiduvalmistamiseks enne teenindava personali tööle saabumist
– Retseptiraamat 500 toiduga
– 5 ventilaatori kiirust, pidev töö või vahelduv töö
– Toiduvalmistamine funktsiooniga DELTA T
– 10-etapiline aurutootmise reguleerimine ahjus.
– Temperatuuri saab reguleerida vahemikus 30 °C kuni 260 °C
– USB-konnektor retseptide ja HACCP-andmete allalaadimiseks
– Tarkvara värskendamiseks WiFi-ühendus
– Tööaja seadistamine
– Kuupäeva ja kellaaja salvestamise võimalus.
Gastro Suurköögid OÜ tegeleb restorani-, baari- ja suurköögiseadmete ostu, müügi, rendi ja hooldusega. Tootevalikus on ka kaupluste ja ladude sisustus ning kõik sellega seonduv. Täpsemalt firmast