LIHAKOBESTAJA PK asendab lihatükkide käsitsi tagumise, hõlbustades seeläbi toodete valmistamist lihast: praed, šnitslid, antrekoodid jne).
Töödeldud liha muutub pehmeks ja mahlakaks ning valmisroog saab erilise maitse. Lihakobestaja kere on valmistatud roostevabast terasest.
Seadme komplekti kuulub üks TDA-otsik.
See mudel teeb ühe minutiga 75 pööret.
See seade suudab pehmendada või viilutada kuni 200mm laiust ja 25 mm paksust liha
Seadme kogukaal on 19 kg.
Gastro Suurköögid OÜ tegeleb restorani-, baari- ja suurköögiseadmete ostu, müügi, rendi ja hooldusega. Tootevalikus on ka kaupluste ja ladude sisustus ning kõik sellega seonduv. Täpsemalt firmast